Skip to content

Бизнес-планирование для кофейни на колесах

Я хочу рассказать о своём первом успешном начинании. Учась на 3 курсе универа я понимал, что диплом никому не нужен, нужно начинать своё дело, открывать свой бизнес. Тогда хотелось всего и сразу. Перед тем как что-то предпринять следует подсчитать свои накопления. На то время у меня было всего долларов, большую часть которых я одолжил у родителей. Выходя из универа поесть шаурму и попить кофе, меня осенило. Можно открыть свою кофейню! Но на полноценную кофейню не хватало, я решил открыть кофейню на колесах. Бизнес идея показалась мне выгодной, так как выбрав правильное место расположение можно хорошо заработать.

Выгодный бизнес: кофе на колесах

Прежде всего, следует рассмотреть все плюсы использования мобильной кофейни, перед тем как говорить обо всех требованиях и минимальных затратах. Чем кофейня на колесах отличается от самого обычного ларька по продаже кофе. Помещение, арендованное в плохом районе, может принести бизнесу большой убыток и не принесет никакой прибыли. Мобильная кофейня на колесах может быть установлена в любом месте скопления людей. А это существенно увеличит ваши доходы.

Помимо этого, вам совсем не нужно тратить деньги на аренду помещения.

С точки зрения старта собственного бизнеса, открыть выездную кофейню - великолепное решение.

С точки зрения первого бизнеса, это прекрасное решение по ряду причин. Преимущества бизнеса по продаже кофе на колесах Мобильность Поскольку месторасположение играет в этом бизнесе ключевую роль, мобильность кофейной на колесах, пожалуй главное достоинство бизнес-идеи, чем не может похвастаться стационарное заведение.

Не вопрос — просто перемещаемся на новое место. Минимальный пакет документов Организация стационарной кофейни грозит значительно большей возней по оформлению разрешительных документов, необходимых для легальной деятельности, в нашем случае все намного проще. Полная автономия Нет необходимости в подведении кабелей для подключения к электросети. Кофемашина работает на газовом оборудовании, питание обеспечивает отдельный аккумулятор, в технической части располагаются емкости с водой, бойлер. Кофейни на колесах полностью независимы и автономны.

Небольшие сроки организации бизнеса Переоборудование автомобиля занимает 1 неделю времени, покупка готовой мобильной кофейни — дело моментальное. Вместе с подготовкой всех необходимых документов начать свою деятельность можно в срок до 1 месяца.

Мобильная кофейня на колесах

В свое время мне пришлось досконально изучить этот рынок, так как требовалось определиться с направлением своего бизнеса. Тогда же я решил, что нужно смотреть на что-то действительно необычное. Такое, чтобы можно было привлекать покупателей. Что же из этого вышло? Я условно поделил их на три категории: Сюда относятся действительно раскрученные кофейни, которые на рынке находятся долго.

Особенности организации бизнеса на мобильных кофейнях. Подбор техники, документы, выбор места. Готовый бизнес план с расчетами.

Фольксваген Кадди; Рено Кангу. Эти автомобили имеют привлекательный внешний дизайн, а их технические характеристики позволяют устанавливать любой вид оборудования — от стандартного до дорогостоящего. Переоборудовать кофемобиль своими руками можно, если вы несколько месяцев проработали в мастерской, профессионально занимающейся такими переделками.

На самостоятельное изучение практических нюансов и поиск поставщиков оборудования у новичка уйдет масса времени, причем не факт, что мероприятие закончится успешно. Если нет денег, чтобы запустить собственный проект, но хочется попробовать работать на кофемобиле, то можно взять его на несколько месяцев в аренду. Почти каждая мастерская, которая занимается оборудованием автомобилей под передвижную торговлю кофе, предлагает кофемобили во временное пользование.

Стоимость аренды составляет около 30 тысяч рублей в месяц. Кофейное оборудование Продажа кофе с автомобиля как бизнес зависит от выбора кофейного оборудования.

Вложить $ 90 000 в кофейни на колесах, чтобы потом продать их. История 9

Кофейня на колёсах является полностью автономной, и не нуждается в подключении к сети электропитания и водоснабжения. Важным преимуществом автокофейни является её мобильность по сравнению со стационарными кофейнями, это позволяет экономить на арендной плате значительную сумму. Припаркованная кофейня в многолюдном месте способна принести своему владельцу ощутимую прибыль уже в первые дни работы.

Мобильная кофейня на колесах бизнес идея.

Мобильная кофейня — бизнес план. Организацию бизнеса по продаже кофе на колесах условно можно разделить на два этапа.

Для передвижной кофейни обычно требуется один человек, но если поток большой, например, в праздничные дни, то можно ставить 2 или 3 людей. В обязанности одного будет входить приготовление напитков, а второй сможет рассчитывать клиентов. Если проходимость высокая и в обычные дни, что часто бывает в бизнес-центрах крупных городов, то лучше ставить 2 рабочих на одну точку. Поскольку кофе нужно варить, рабочие должны пройти обучение по приготовлению напитков.

Если нужно сэкономить на сотрудниках, то можно нанять студентов, особенно это актуально в летнее время. При отсутствии опыта оплата их труда будет меньшей по сравнению с профессионалами. В холодные сезоны сотрудникам можно предлагать более высокую зарплату, так как условия будут сложнее — придется стоять на улице в холод, снег и дождь, а это не каждого устроит. Тем не менее, на прибыльности бизнеса это не отразится, так как в холода спрос на горячие напитки только увеличивается.

Сложность найма сотрудников для кофейни на колесах в том, что потенциальный работник должен: Достаточно начать с того, что человек водит машину, а приготовлению кофе и продажам можно обучить, предоставив экспресс-курсы. Ценовая политика для автокофейни Ценовая политика напрямую зависит от наличия конкуренции и среднего чека клиента. Если кофеен поблизости много, то можно снизить стоимость напитков, предложив акции, например, бесплатный 5-й кофе. В случае отсутствия конкуренции можно предлагать напитки по цене ниже тех, что предлагают обычные кофейни и держать эту планку.

Не рекомендуется поднимать стоимость кофе в выгодные праздничные дни, особенно, когда бренд стал узнаваемым.

Кофе из багажника: Как регулируют рынок кофемобилей в городе

В России установлен порядок, упрощающий ведение бизнеса такого рода. Например, некоторые правила из списка: Вице-премьер задумался о легализации каннабиса в Украине 07 марта Вице-премьер-министр Украины Павел Розенко считает, что вопрос легализации медицинского каннабиса требует основательной дискуссии на всех уровнях. Первые весенние выходные будут морозными 01 марта В первые дни календарной весны в Украине ожидается похолодание, а также осадки.

Такой прогноз погоды на своей странице в синоптик Наталка Диденко.

Как открыть бизнес кофейню на колёсах. Какие требуются документы для торговли. Мобильная кофейня: бизнес план, оборудование.

Актуальность Не стоит сомневаться в актуальности данной идеи. Если открыть кафе или кофейню, предоставляется, довольно затруднительным — дороговизной помещений в центральных и людных частях города, как покупки, так и аренды. Кофейня же на колесах легко передвигается в нужную часть города, и вполне доступна по стоимости сравнении с помещением. А это существенный плюс, когда стартовый капитал ограничен. Существенный плюс, это ваш товар, если вы будете готовить вкусный кофе нескольких сортов, то отпадает необходимость в дополнительной рекламе, число ваших клиентов будет увеличиваться день ото дня.

Также, хорошо расширить ассортимент предложений и продавать молочные коктейли, в летний период они пользуются хорошим спросом. Бизнес идея — кофейня на колесах. Я видел, как с успехом используются автомобили пежо партнер и ситроен берлинго. Кстати один из указанных автомобилей, можно сразу приобрести с оборудованием для кофейни. Также можно начать бизнес с покупки франшизы одной из популярных компаний мобильных кофеен.

Вопрос с персоналом решается легко, на первых порах это будете вы сами, далее можно нанимать, например студентов.

Как открыть бизнес «кофе на колесах»

Именно такой является мобильная кофейня, примеры которой совсем недавно появились в нашей стране. Для оценки эффективности этой бизнес-идеи необходимо разработать бизнес-план кофейни на колесах. Рассмотрим пример в этой статье. Резюме проекта Данная бизнес-идея рассчитана на реализацию в большом городе, где она имеет наибольшие перспективы. Кофемобиль будет находиться в месте скопления целевой аудитории.

Бизнес-план кофейни на колесах с расчетами позволит оценить перспективы рентабельности и уровень прибыльности этой идеи.

Фудтрак Бизнес. Как открыть кафе на колесах. Бизнес на колесах - мобильные кофе от"Улицы.

Шарль Морис Талейран Потребление кофе в России растет из года в год. Как растет и количество всевозможных кофеен: Но иногда возникает острое желание испить кофею, а времени рассиживаться не то, чтобы совсем нет, но поджимает. Мобильную кофейню легко транспортировать и хранить, загнав ее в гараж или на склад. При относительно небольших оперативных тратах — стабильный, пусть и небольшой, доход.

Что касается конкуренции со стороны стационарных кофеен — во-первых, в городе их не так много, во-вторых, по утрам они не работают, а по вечерам там обычно не продохнуть. Минусы тоже достаточно очевидны: Тут, как и в предыдущих обзорах, рекомендация одна — юрист, который при открывании департаментных дверей не пользуется руками.

Интересный бизнес: кофейня на колесах

Из основных документов, которые вам будут нужны для торговли, можно выделить: Для России это — Для Украины — Тестирование ниши Если вы начинающий предприниматель и уже получили разрешение на торговлю от местных властей, то для того чтобы протестировать бизнес на мобильной кофейне можно попробовать на первое время взять переоборудованное авто в аренду. Это поможет минимизировать риски, поскольку если дело не пойдет вы просто отдадите арендуемое авто и спокойно займетесь чем-то другим.

Кофейня на колёсах давно уже стала одной из тех тем, что волнуют В идее привлекает то, что бизнес на мобильной кофейне не требует затрат на.

Собственная марка или работа по франшизе? Можете представить себе такую ситуацию: Наверняка можете, ведь не все же читатели блога поголовно передвигаются на автомашинах! Вот только где его взять этот желанный кофе? И вот, о чудо! Останавливается небольшой автомобиль, распахиваются дверцы, и глазам изумленных прохожих предстает богатый выбор горячих напитков.

Такие или другие похожие ситуации происходят каждый день с тысячами людей. И вовсе не обязательно зимой, и совсем не обязательно на остановке.

Четвертый выпуск: Как начать бизнес кофемобиль / Кофе на колесах бизнес план / Кофемобиль в аренду

Published on

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!